Konoplja v prehrani ponuja vse, kar zahteva človeštvo za trajno preživetje. Zato pozivamo k vpeljavi konoplje v javno zavest in prehrano. Prav s pripravo različnih okusnih receptov iz semen konoplje pa lahko na praktičen način prikažemo vsestranskost te izjemne rastline. Nekaj zanimivih dejstev o konoplji:
- Srce konoplje vsebuje 1/2 olj in 1/3 beljakovin
- Semena konoplje imajo veliko lažje prebavljive beljakovine kot katerikoli živalski proizvod
- Konopljino olje vsebuje več omega 3 esencialnih maščobnih kislinskih komponent, kot jih najdemo v ribah
- Razmerje med omega 6 in omega 3 esencialnih maščobnih kislin je najboljši v naravi za spodbujanje celičnega zdravljenja
- Konoplja vsebuje protivnetne sestavine, zato je koristna za tiste, ki trpijo za artritisom, alergijami in drugimi vnetji