Košarica
0.00 €

Pridelava konopljinega čaja

Pridelava konopljinega čaja se začne na vrhuncu vegetacijske dobe rastline, ko se na rastlinah začnejo tvoriti cvetovi. Če želimo največjo kakovost čaja, nabiramo le vršičke konoplje. Zrelost konopljinih cvetov za spravilo je odvisna od sorte in danih vremenskih razmer. Priporočljivo je, da se rez cvetov opravi v suhem, sončnem in po možnosti vetrovnem vremenu, da je vlažnost cvetov čim manjša. Odrezane cvetove sušimo v zračnem in senčnem prostoru na suhi podlagi, na primer papirju okrog 4 tedne po nabiranju. Pazimo, da cvetovi niso gosto skupaj, da je zagotovljena zračnost. V primeru gostega sušenja na suhi podlagi je potrebo cvetove vsak dan enkrat do dvakrat obračati.

Pozne cvetove nabiramo za ekstrakte in eterično olje. Čas nabiranja poznih cvetov je pred zrelostjo semen, v zadnji fazi cvetenja. Pripravimo snopiče, ki jih obesimo v zračnem in senčnem prostoru. Snopiči ne smejo biti preveliki, saj lahko zaradi slabe zračnosti začne snop v notranjosti gniti. Sušenje cvetov je možno tudi v sušilnicah z veliko zraka in nizko temperaturo; primerne so sušilnice za hmelj, zelišča in seno. Pred pakiranjem pozni cvet očistimo s stebla, steblo pa odstranimo.

Mešanico semen in cvetov očistimo, tako da ostanejo samo cvetovi. Odlično lahko uporabimo tudi konopljine liste kot hrano in vir dobrih hranil. Hrana in napitki iz konoplje, kot je konopljin čaj, so s svojimi pozitivnimi lastnostmi in zdravo sestavo odlična izbira za vse, ki želijo okrepiti odpornost proti boleznim in izboljšati počutje in prehrambne navade. Klorofil v konopljinih listih ugodno vpliva na želodec in pomirja kislino. Kanabinoidi, ki so prisotni v konoplji, niso topni v vodi, če pa pri pripravi čaja uporabimo tudi nekaj mleka, ki vsebuje maščobe, pa lahko v čaju pričakujemo tudi nekaj ne-psihoaktivnih kanabinoidov, kot so CBD in CBN, vendar v zelo nizki koncentraciji. Konopljin čaj pripravljamo z namakanjem zdrobljenih posušenih listov ali celotnih zeli v vroči vodi. Tako pripravljenim čajem, kjer uporabimo del rastline ali celotno zel (herba = zel), pravimo zeliščni čaji.

Zaradi tega čaj iz listov industrijske konoplje in njenih vršičkov uvrščamo med zeliščne čaje, četudi imajo podoben fenolni profil kot zeleni čaj. Liste in vršičke industrijske konoplje namreč nabiramo ročno v času cvetenja. Priprava: Ščepec čaja prelijemo z 2 dl vrele vode in pustimo pokrito čakati 3-5 minut. Po želji sladkamo z medom ali jabolčnim sikom. Lahko ga pijemo čez cel dan, saj nima stranskih učinkov. Posušene liste lahko tudi zdrobimo in jim dodamo sadju ali zelenjavi v zmiksanih napitkih, oziroma smoothijih. Konopljini listi imajo v čaju prijeten okus, poleg omenjenih zdravstvenih učinkov.

Vir: konopko.siEkološka kmetija Tomaž Ileršič, naravne-jedi.si

Komentarji
Novice
Nazaj
Recept: Konopljina maska za obraz
Naprej
Tretja konopljina oddaja Kok High je tu!