Hipertenzija, debelost, diabetes tipa 2 in številne vrste raka so prevladujoči zdravstveni problemi na zahodu, ki bi se jim lahko enostavno izognili. Študije odločno kažejo na to, da je za bolezni srca in ožilja kriva neuravnotežena prehrana, premalo gibanja in številne samodesturktivne navade. Čeprav za drugi dve morda takoj vemo kje se skriva rešitev, je pri prvi verjetno toliko ljudskih modrosti, kolikor je ljudi. V prehrani bo zagotovo najbolj držala zmernost. Vendar kaj to v praksi sploh pomeni? Omenjeno ravnovesje se prav morda skriva v ravnotežju, ki ga predstavljajo esencialne maščobne kisline – omega-6 in omega-3. Nedavne študije pa kažejo, da slednje prispevajo tudi k boljši absorbciji fitokanabinoidov – CBD kapljic in smole.
Kazalo vsebine
Neravnovesje med omega-3 in omega-6 je posledica zahodnjaške prehrane
Članek iz leta 2002, objavljen v reviji za Biomedicino in farmakoterapijo je bil eden prvih, ki je opozoril na zdravstveni problem, ki se je v zadnjih dveh desetletjih še izdatno povečal: neravnovesje med omega-3 in omega-6 esencialnimi maščobnimi kislinami v zahodnjaški prehrani prispeva k razvoju številnih bolezni.
V tipični zahodnjaški prehrani se razmerje med esencialnimi maščobnimi kislinami giba okoli 1:15, medtem, ko je idealno razmerje od 1:1 do 1:4. Danes jemo vse manj rib, oreškov, jagodičevja in zelene listnate zelenjave, ki so glavni vir omega 3 maščob in veliko več žitnih zrn, ki vsebujejo veliko omega-6. Raziskovalci trdijo, da smo se kot vrsta ljudje razvili s prehrano, ki je bila idealno tipska – 1:1 v oziru na esencialne maščobne kisline. Dramatičen odmik od prehrane naših prednikov prispeva k razvoju kroničnih bolezni. Predvsem so v porastu bolezni srca in ožilja.
Sodelovanje med endokanabinoidnim sistemom in esencialnimi maščobnimi kislinami
Omega maščobne kisline sodelujejo z endokanabinoidnim sistemom na dva ključna načina.
Prvi je povezan s samimi endokanabinoidi, ki so v resnici stranski proizvodi omega maščobnih kislin. Endokanabinoidi so našemu telesu lastne spojine, ki se vežejo na kanabinoidne receptorje CB1 in CB2. Na ta način uravnavajo telesne funkcije in prispevajo k homeostazi telesa. Med njimi so nedavno odkrili na primer sinaptamid (DHEA), ki pomembno vpliva na sinapse (nevronske povezave) – spodbuja razvoj sinaps, razvoj novih nevronskih celic in tvorjenje povezav med njimi. Kot pa vemo, lahko endokanabinoide nadomestimo s fitokanabinoidi – CBD kapljice ali CBD smola – in s tem pripomoremo k boljšemu delovanju endokanabinoidnega sistema.
Drugi način interakcije omega maščobnih kislin s sistemom ECS vključuje receptor CB1, ki je sicer skoncentriran v možganih in živčnem sistemu, vendar ima tudi pomembno vlogo pri vnetnih procesih. Kronična vnetja so glavni krivec za številne kronične bolezni. Vnos omega-3 maščobnih kislin blagodejno vpliva na samo delovanje endokanabinoidnih receptorjev CB1, kažejo študije. Obratno pa deprivacija vodi k okvari sistema, ki je ključen za število pomembnih telesnih funkcij in procesov.
Za optimalen učinek CBD-ja, je potrebna tudi pravilna prehrana
Glede na izsledke raziskav, je za pravilno delovanje endokanabinoidnega sistema, predvsem receptorja CB1, ki je skoncentriran v možganih in centralnem živčnem sistemu, potrebno delati tudi na prehrani. Absorbcija in vezava CBD-ja na receptor CB1 je pogojena z omega-3 maščobnimi kislinami.
Vnos omega-3 in omega 6-maščobnih kislin v pravilnem razmerju 1:3, je ključen za stimulacijo CB1 receptorjev, ki med drugim skrbijo tudi za vnetne procese v telesu. Ti so eden glavnih faktorjev, ki vplivajo na bolezni našega časa: rak, diabtes, debelost, hipertenzija oziroma povišan krvni tlak, poapnenje žil idr. Neravnovesje esencialnih maščobnih kislin pa prispeva k okvari endokanabinoidnega sistema.
Zato je priporočljivo, da poleg CBD-ja poskrbite za vnos zdravih živil, ki vsebujejo omege v razmerju 1:3. Eno takšnih super živil so konopljina semena.
Konopljina semena – super živilo z idealnim razmerjem 1:3
Ne samo, da so vir zdravih proteinov v polnem spektru, magnezija, železa in cinka, konopljina semena vsebujejo približno 30% olja in odlične količine omega-3 maščobnih kislin. Poleg lanenih semen in orehov predstavljajo kar najbolj enostaven način vnosa zadostnih količin omega-3.
Študije na živalih so pokazale, da omega-3 maščobne kisline lahko pripomorejo k zdravju srca. Pri zdravju srca sodelujejo tako, da preprečujejo nastanek strdkov in pomagajo pri celjenju srca po infarktu. Predvsem pa spodbujajo delovanje CB1 receptorjev, ki so ključni pri uravnavanju vnetnih stanj, delovanju možganov in centralnega živčevja.
28 gramov konopljinih semen vsebuje približno 6.000 miligramov alfa-linolenske kisline, kar je krepko več kot dnevna potrebna količina (375–545%) omega-3 maščobnih kislin.
Zmešajte žličko zjutraj v smoothie, dodajte jih jogurtu, solatam, juhicam ali sladicam. Odlično se obnesejo tudi pri peki kruha kot nadomestek za druga semena ali v granola proteinskih čokoladah.
V ta namen lahko uporabljate tudi konopljino olje.
(Opozorilo: Konopljino olje in CBD olje se razlikujeta. Konopljino olje je iztisnjeno iz konopljinih semen, med tem ko CBD olje predstavlja ekstrakt smole iz konopljinih cvetov. Ta je navadno raztopljen v olju – CBD kapljice.)
Povzetek
Kot vedno, se vsa modrost skriva v ravnovesju. Za pravilno delovanje našega telesa in endokanabinoidnega sistema, je potreben uravnovešen vnos omega-3 in omega-6 esencialnih maščobnih kislin v razmerju 1:3. Omega-3, ki jo naša zahodnjaška prehrana zanemarja, spodbuja endokanabinoidne receptorje CB1, ki imajo pomembno vlogo pri vnetnih stanjih telesa, ta pa so povzročitelj številnih sodobnih bolezni: rak, diabetes, bolezni srca in ožilja idr.
Zato je za kar najboljši učinek CBD konopljine smole ali konopljinih CBD kapljic potrebno vnašati Omega-3 maščobne kisline skozi prehrano. Odličen vir uravnoteženih maščobnih kislin 1:3 so konopljina semena.
Kako pa vi skrbite za ravnovesje v vaši prehrani?
Viri:
https://www.projectcbd.org/medicine/essential-fatty-acids-endocannabinoid-system
https://www.healthline.com/nutrition/7-plant-sources-of-omega-3s#TOC_TITLE_HDR_5
https://www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12442909/
https://www.healthline.com/nutrition/how-much-omega-3#_noHeaderPrefixedContent
