Konoplja bi lahko bila tudi super živilo oziroma super hrana, saj vsebuje toliko hranil, da je nepogrešljiv del naše prehrane. Je vir beljakovin, vlaknin in esencialnih maščobnih kislin – omega 3 in omega 6. Za nameček pa vsebuje tudi kanabinoide, ki izboljšujejo naše počutje in imunski sistem. Konoplja se v prehrani pojavlja kot seme, iz […]
Kategorija: Nutricionizem
Konopljino mleko
Konopljino mleko je odličen veganski napitek, ki ga lahko pripravite sami doma. Po vsebnosti dobrih aminokislin prekaša druge napitke. Sestavine za konopljino mleko: Lonček neoluščenih konopljinih semen (jaz uporabim takega, ki je kapacitete 2dcl, semena ne rabijo biti oluščena, ker se jih v vsakem primeru odcedi) 4-5 dcl vode Sladilo po okusu (dateljni, agavin, javorjev […]
Zakaj je konopljino olje zdravo?
Konopljino olje je še kako zdravo in blagodejno za človeško telo, v njem se namreč nahaja tudi gamalinolenska kislina. A zakaj je temu tako in kakšni so njegovi učinki? Zelo bogato je z aminokislinami, vsebuje namreč kar osem različnih esencialnih aminokislin, z vitamini B kompleksa in vitaminom E. Velike zasluge pa gredo tudi gamalinolenski kislini, […]
Konopljino olje
Konopljino olje se že tisočletja uporablja v človeški prehrani, in bilo vse do druge svetovne vojne zelo poznano rastlinsko olje. Z rušenjem tabujev o konoplji ponovno prihaja v veljavo. Konopljinega jedilnega olja, ki ga dobijo s hladnim stiskanjem semen navadne konoplje, ne smemo zamenjati s tako imenovanim hašiševim oljem, ki se dela iz smole vršičkov […]
Konopljina semena – uporaba v prehrani
Junijski Shod za konopljo je postregel s številnimi zanimivimi predavanji, dogodki in informacijami, med drugim tudi o vedno bolj priljubljeni in razširjeni konoplji v prehrani. Izpostavljena so bila konopljina semena. Konopljin kolač je dober zaradi konopljinih semen Rok Svetek iz podjetja Good Green, ki je v Parku Zvezda pripravljalo odličen konopljin kolač, nam je v […]
Kakšno vlogo ima konoplja v prehrani?
Konoplja zaradi nekoliko drugačnih in lahko prebavljivih beljakovin velja za eno izmed najbolj koristnih rastlin, tudi v prehrani. V prehrani jo uporabljamo predvsem v obliki olja. Ob besedi konoplja se veliko ljudi zaradi njenega nekoliko manj pozitivnega slovesa ustraši. A odgovorna uporaba konoplje lahko vašemu zdravju in počutju samo koristi. To rastlino namreč v zdravstvene […]
Konoplja v prehrani – prednosti
Konoplja v prehrani ponuja vse, kar zahteva človeštvo za trajno preživetje. Zato pozivamo k vpeljavi konoplje v javno zavest in prehrano. Prav s pripravo različnih okusnih receptov iz semen konoplje pa lahko na praktičen način prikažemo vsestranskost te izjemne rastline. Nekaj zanimivih dejstev o konoplji: Srce konoplje vsebuje 1/2 olj in 1/3 beljakovin Semena konoplje […]